工作职责：

工作职责：
1.收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品、指导样的制作，开发新产品；
2.改良现有生产工艺、研制样品，试样并推广；
3.对性能指标进行验证，制定完善各种食品的标准；
4.协同参与项目申报、文章、标准、专利撰写；
5.研究提高食品质量的方法。

任职资格：

任职要求：
1.熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规；
2.具有食品开发研究工作经历，能够组织开发和新技术开发；
3.具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能；
4.熟悉相关食品生产流程与工艺要求；
5.熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用；